Вы когда-нибудь замечали, как в момент оплаты в супермаркете сердце будто падает в пятки? Смотрите на сумму и не понимаете: «Как так вышло опять?» Цены растут незаметно, и вдруг — на продукты уходит вдвое больше, чем планировалось.

Но есть хорошие новости: экономить можно без голода и без стресса. Главное — выработать несколько простых привычек, которые действительно работают.

1. Всегда идите в магазин с планом

Поход «наугад» — главный враг бюджета. Составьте план питания на неделю и список продуктов под него. Не пишите просто «консервы», укажите конкретно: «2 банки фасоли». Это поможет избежать импульсивных покупок и повторов того, что уже есть дома.

2. Никогда не ходите за продуктами голодными

Звучит банально, но это правда: голод делает всё вокруг слишком привлекательным. И вот уже в корзине — дорогие снеки и десерты, которых вы не планировали. Съешьте что-то лёгкое перед походом — и вы удивитесь, сколько денег это сэкономит.

3. Один поход в неделю — максимум

Чем реже вы ходите в магазин, тем меньше соблазнов потратить лишнее. Каждый «забег за хлебом» часто превращается в покупку пяти ненужных вещей. Один продуманный визит в неделю — и финансы под контролем.

4. Проверьте, что уже есть дома

Прежде чем писать список, загляните в холодильник, морозилку и шкафчики. Постройте меню на том, что уже имеется. Есть макароны? Отлично — одно блюдо готово. Остались замороженные овощи? Минус один гарнир в списке. Так вы докупаете только нужное, а не всё подряд.

5. Не бойтесь товаров собственных марок

Многие думают, что «бренд» = качество. Но часто товары под маркой магазина производятся на тех же фабриках, что и известные бренды. Разница лишь в упаковке — и в цене. Попробуйте заменить пару привычных позиций: хлопья, макароны, консервы. Скорее всего, вы не почувствуете разницы — кроме в чеке.

6. Покупайте оптом, но с умом

Покупка большой упаковки может быть выгодной, если вы точно знаете, что всё используете. Крупы, мука, рис — отличные кандидаты для «опта». Но не берите скоропортящиеся продукты килограммами, если не уверены, что всё съедите — иначе экономия обернётся выбросами.

7. Смотрите на цену за единицу

На ценниках мелким шрифтом указана стоимость за грамм или литр — это ваш ключ к реальной выгоде. Часто большая упаковка на деле дороже, чем две маленькие. Сравнивайте и не дайте упаковке себя обмануть.

8. Держитесь по периметру магазина

Самые нужные продукты — свежие овощи, фрукты, молочные товары, хлеб — обычно расположены по краям торгового зала. А вот в центре прячутся соблазны: сладости, снеки, полуфабрикаты. Делайте основной маршрут по периметру, заходя в ряды только за конкретными товарами.

9. Ищите выгодные цены выше или ниже уровня глаз

Самые дорогие бренды ставят на уровень глаз, чтобы рука тянулась автоматически. Но если наклониться или поднять взгляд, можно найти тот же продукт на 20–30% дешевле. Иногда экономия буквально «в нескольких сантиметрах».

10. Попробуйте «правило наличных»

Возьмите с собой только ту сумму, которую планируете потратить. Без карт, без «а вдруг пригодится». Когда деньги закончились — покупки закончились. Простое, но мощное правило, которое мгновенно дисциплинирует.

Вам не нужны купоны и не придётся переходить на лапшу быстрого приготовления, чтобы тратить меньше. Всё, что нужно, — немного организации и осознанности. План, список и спокойная голова творят чудеса.

А теперь подумайте: что вы сделаете по-другому в следующий поход за продуктами?